Mliečna diéta vychádza z faktu, že zvýšeným prísunom mliečnych produktov sa znásobí príjem vápnika, vďaka čomu telo nevytvára hormón calcitrion, ktorý prispieva k tvorbe a ukladaniu telesného tuku a spomalenému štiepeniu. Hormón calcitrion telo vyrába pro nedostatku vápnika. Naše problémy s ukladaním tuku by sa tak mali čiastočne vyriešiť.

 

 

Mliečna diéta sa zvykne opisovať aj ako trojkombinácia proteínovej a ovocnej diéty s hladovkou. Jedná sa o jednotvárnu diétu, ktorá je založená na konzumácií mliečnych výrobkov, mlieka, ale aj na celkovej konzumácií bielkovín. Diétny režim sa obohacuje o tvaroh, vajíčka, diétnu salámu a v niektoré dni aj o čerstvé ovocie a zeleninu.

 

 

Ako mliečna diéta funguje?

Celý diétny plán stojí na prísnej gramáži a presne rozložených porciách do piatich chodov, pričom sa dodržiava priavidelný 3 – hodinový interval medzi jednotlivými „jedlami“. Gramáž jedál nie je možné pozmeniť či porušiť. Mliečna diéta nepripúšťa v jedálničku žiadne prílohy, vrátane údenín, syrov, sladkostí a sladených nápojov. Všetky spomenuté aspekty (minimálny príjem kalórií, pravidelné stravovanie, absencia príloh, nutný pitný režim minimálne 2 l denne) vedú k očakávanému úbytku hmotnosti.

 

Jedálniček mliečnej diéty

Mliečna diéta prebieha počas 8 dní, ale redukčný režim trvá až 13 dní, takže 9. deň začíname s diétnym plánom odznova. Štrnástym dňom dostávame priestor na normálne stravovanie. V nadchádzajúcej časti sa v skratke dozviete o potravinách, ktoré počas mliečnej diéty konzumujete.

Prvý deň diéty sa konzumuje, respektíve pije iba mlieko. V nasledujúcich dňoch bude mlieko a mliečne výrobky zohrávať primárnu úlohu v zostavení Vášho jedálnička. Druhým dňom začíname pojedať mliečne výrobky, ako je tvaroh, biele mäso, zelenina alebo vajíčka. Pokiaľ sa tešíte na ovocie, dočkáte sa ho až 3. deň, kedy do programu zapojíme aj varené mäso, štvrtý deň sa však ničím neodlišuje od tých predchádzajúcich.

Piaty deň prináša príjemné spestrenie diéty v podobe diétnej salámy a šiesty deň si okrem kyselého mlieka „osladíme“ život šunkou. Až ôsmy deň znamená prevratnejšiu zmenu v jedálničku, pretože konzumujeme čisto ovocie a zeleninu, bez každodenného mliečneho prídelu.

 

Výhody mliečnej diéty?

Po mliečnej diéte siahnu predovšetkým tí, ktorí potrebujú rýchlo schudnúť zopár kíl a sú ochotní obetovať kúsok zo svojho zdravia. Ako hlavnú výhodu sa udáva prítomnosť vápniku v kostiach, čím sa minimalizuje vznik osteoporózy.

Najdôležitejšou informáciou je pravdepodobne strata nadbytočných kilogramov. Skúsenosti rôznych ľudí svedčia o 8 kilogramoch za 13 dní, ale údajne je možné dosiahnuť aj vyššie výsledky v prípade, že mliečnu diétu skombinujete s fyzickou aktivitou. Mliečna diéta nepredstavuje dlhodobý spôsob chudnutia, avšak ženy si ju na fórach prevažne nevedia vynachváliť.

 

S čím treba pri mliečnej diéte počítať?

Napriek svojej vysokej účinnosti sa mliečna diéta neodporúča. Má totiž, ako aj všetky ostatné diéty, svoje riziká, počínajúc možným jo jo efektom, spôsobený potláčaným hladom a spomaleným organizmom až po zdravotné problémy súvisiace s nedostatočným prísunom vitamínov, živín a celulózy.

Jednotvárnosť stravy a ňou vyvolaný hlad po vyváženej strave vedie k opätovným chybám zdravého stravovania sa, ako je prejedanie a veľké porcie. Drobné porcie nezabezpečujú stály a uspokojivý energetický príjem, takže môžeme pociťovať únavu, závraty, objavujú sa aj tráviace problémy, nespavosť a pod.

 

 

Priveľké množstvo vápnika spôsobuje zahlienenie organizmu a väčšiu lámavosť kostí. Okrem vápnika škodí aj nadmerné množstvo bielkovín, ktoré zaťažujú organizmuz. Rýchly úbytok váhy navyše vedie k ochabnutiu kože a celulitíde. Mlieko je výhodné použiť ako náhradu niektorých jedál, neodporúča sa nahrádzať ním pestrú stravu. Odborníci zároveň navrhujú vyskúšať si obmieňať mlieko so zeleninovou šťavou.