Mak už odpradávna využívali naše staré mamy v domácnostiach, keď chceli svoje deti rýchlo uspať. Robili z neho rôzne makové odvary alebo ho pridávali do koláčov.
Mak je u nás veľmi obľúbeným aj dnes, za čo môžeme byť vďační, pretože táto úžasná rastlina nie je v každej krajine povolená kvôli jej omamným účinkom, ktoré niektorí zneužívajú.
Z maku sa nevyrábajú len sladké koláče alebo odvary, ale aj iné prípravky, napríklad olej. Práve makovému oleju sa budeme dnes venovať. Povieme si o jeho účinkoch, skúsenostiach s ním, cene, použití ale aj mnoho iného.
Obsah článku
Použitie
Makový olej je naozaj jedinečný. Nie je určený len na vonkajšie použitie ale aj na vnútorné. Použiť ho môžete do rôznych pokrmov, napríklad do šalátov, omáčok, polievok alebo do koláčov. Najlepšie chutí v tých makových, takže sa ho nebojte pridať do makovej štrúdli. Nemusíte ho pridávať len do jedla, dá sa užívať aj čistý. 1 čajová lyžica nalačno pred raňajkami a druhá pred večerou.
Výborný na vlasy
Z vonku úžasne pôsobí na rozštiepené vlasy a na lámavé nechty. Stačí ak ho aspoň dvakrát do týždňa nanesiete na vaše nechty, necháte pôsobiť kým sa nevstrebe a čoskoro očakávajte pevnejšie a zdravšie nechty.
Rovnako ho môžete votrieť na vaše rozštiepené končeky umytých a vlhkých vlasov. Používajte raz až dva razy do týždňa. Vlasy budú žiarivejšie a zdravšie.
Obsahuje veľa vápnika
Už od malička nám naše mamy hovorili aby sme pili veľa mlieka ak chceme mať silné kosti, pretože obsahuje veľa vápniku. V porovnaní s makom a výrobkami z maku je množstvo vápnika v mlieku veľmi malé. Makový olej obsahuje až 1400 mg vápnika na sto gramov, zatiaľ čo mlieko len 1220 mg na jeden celý liter. Makový olej ďalej v sto gramoch obsahuje:
- Fosfor – 840 mg
- Draslík – 719 mg
- Horčík – 347 mg
- Sodík – 26 mg
- Železo, meď, selén a zinok, nenasýtené mastné kyseliny, magnézium, vitamín E,
Účinky
Makový olej je možné použiť takmer na čokoľvek. Je to veľmi obľúbený i keď troška menej známy olej. Dostáva sa ale čoraz viac do povedomia aj vďaka širokému spektru účinkov:
- Hydratuje pokožku
- Prečisťuje cievy
- Odstraňuje migrénu
- Dobrá prevencia proti osteoporóze
- Dodáva mladistvý vzhľad
- Podporuje trávenie
- Vďaka vysokému obsahu vápnika zabezpečuje pevné kosti a zuby
- Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
- Odstraňuje kožné ochorenia
- Uvoľňuje kŕče
- Zlepšuje spánok
- Pomáha pri anémií
- Zabraňuje stresu
- Podporuje chudnutie
- Vyživuje lámavé nechty a poškodené vlasy
- Môžete ho použiť ako masážny olej pri bolestiach kĺbov alebo opuchoch
Vedľajšie nežiadúce účinky
Navyše nemá žiadne zdokladované vedľajšie účinky, no samozrejme to netreba s jeho použitím preháňať. Po niekoľkých mesiacoch sa odporúča dať si na chvíľu pauzu alebo ho vymeniť za iný olej, napríklad ľanový.
Pre deti aj v tehotenstve
Makový olej je vhodný aj pre tehotné ženy, pretože podporuje vývoj mozgu detí. Taktiež ho môžu užívať aj deti od troch rokov života.
Cena
Jeho cena sa pohybuje od 8 eur za 250 ml balenie, napríklad obľúbenej a kvalitnej značky Stoger, ktorý je lisovaný za studena z jedného druhu makových semien. Pri lisovaný za studena sa úplne vytratí obsah ópia z makovíc.
Bio Makový olej
Jeho drahšia BIO verzia vás vyjde o dve eurá drahšie za 250 ml balenie. Pollitrové balenie sa vám oplatí kúpiť viac, pretože to najlacnejšie stojí približne 12 eur. Kto hľadá, ten nájde. Internet je plný takýchto produktov, treba si len vedieť vybrať, pretože nájdete aj také, ktorých cena prevyšuje 20 eur a viac.
Skúsenosti a diskusie
Veľa ľudí v rôznych fórach by ho odporučilo najmä kvôli jeho vysokému množstvu vápnika, keďže ho obsahuje až 12x viac než bežné mlieko. Keďže neobsahuje žiadnu laktózu je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na ňu, rovnako ako aj makové mlieko.
Pri výbere voľte radšej kvalitné 100% panenské oleje z jedného druhu maku, lisované za studena. Po otvorení by ste olej mali spotrebovať do 3-4 mesiacov, pretože potom sa môže stať toxickým. V žiadnom prípade by nemal byť v plastovej fľaši, znehodnocuje to jeho kvalitu.
Udržiavajte ho v sklenenej fľaši na tmavom a chladnom mieste, najlepšie v chladničke. Taktiež s ním majú ľudia pozitívne skúsenosti pri liečbe osteoporózy. Výhodou je aj jeho lahodná chuť a to, že sa dá užívať aj čistý.
Najlepšie makové oleje
BIO makový olej Stöger
250 ml za 9,90€
Pozrieť v BabickinaZahrada.sk
BIO Makový olej 100% lisovaný za studena zo semien. Olej je bez umelých konzervačných látok a umelých farbív. Pri nízkej teplote môže byť produkt zakalený prípadne stuhnutý, pri izbovej teplote sa tento efekt stratí. Po otvorení spotrebujte najneskôr do 3 mesiacov. Vhodný na vnútorné i vonkajšie použitie.
VIRDE MAKOVÝ OLEJ 100%
200 ml za 9,50
Pozrieť v lekárni DrMax.sk
Výživový doplnok zo semien maku siateho lisovaný za studena, v čistom stave bez konzervantov a farbív. Vyniká vysokým podielom polynenasýtených mastných kyselín (PUFA), ktorý dosahuje až 74% z celkového obsahu mastných kyselín. Nahradenie nasýtených tukov v strave nenasýtenými tukmi (= PUFA) prispieva k udržiavaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
Bohemia Makový olej
250 ml za 8,60
Pozrieť na prezdravie.sk
Makový olej – 100% panenský olej lisovaný za studena zo semien modrého českého maku. Má veľmi podobné vlastnosti ako ľanový olej ale je menej mastný a menej bohatý na nenasýtené mastné kyseliny. Naproti tomu ma vysoký obsah vápnika, horčíka, nezanedbateľný je aj podiel prvku železa
Dobrý deň.
Makový olej vápnik neobsahuje! Keď, tak len stopové množstvá v rozsahu 0,0001%.
Ani žiadny iný olej nie je dobrý zdrojom žiadneho minerálu. Tieto látky obsahuje celý mak, resp. celé semiačko/orech z ktorého je olej vylisovaný.
Presne tak. Všetky udávané množstvá minerálov sa nachádzajú v celom semienku. Nenechajte sa zavádzať. Postačí, ak si mak nameliete na mlynčeku a buď ho pridáte do rannej kaše, cornflakesov či ho zjete iba tak samotný. Až vtedy dostanete do tela uvádzané množstvá látok. Viem, že olej naliať na lyžicu a prehltnúť je omnoho pohodlnejší spôsob, ale pamätajte, že nie je účinný!!! To platí pre všetky oleje.
PS – Aj makové mlieko je výborný spôsob, ako dostať do seba všetky minerály v plnom rozsahu 🙂
Dobry den zelam 🙂 Zaujimalo by ma, preco sa odporuca makovy olej detom az od troch rokov. Pre mladsie deti (napr nasa Laura ma dva roky) je to nejakym sposobom nebezpecne?
Dakujem vopred za odpoved.
chcem vedieť či pomáha pri zápche lebo som to niekde čítala dakujem