Obezita u detí už nie je v dnešnom svete nič výnimočné a to, že je dieťatko napríklad „bacuľaté“ nemusí znamenať to, že sa o neho rodičia dobre starajú, ale naopak ide o znamenie zlej životosprávy. Samozrejme, u starších detí, napríklad v puberte, môže niekedy nastať napríklad prejedanie sa zo stresu, ale obezita u detí na Slovensku začína podobne ako všade vo svete už od prvého roka, kedy býva dieťa častokrát prekrmované. Ak sa k tomu pridá pokračovanie zlej životosprávy, je o problém postarané.

 

 

Detská obezita je zdravotný problém

Obezita detí znamená predovšetkým významnú záťaž pre organizmu z hľadiska zdravia. Štatistiky hovoria, že počas detí s nadváhou rastie a dnes trpí týmto problémom skoro každé 6. dieťa. Nadváhou trpí skoro 15 percent detí vo veku od 7 do 18 rokov, z toho vyšším stupňom obezity trpí zhruba desatina detí. Problémom je aj to, že detská obezita na Slovensku sa prenáša aj následne do života dospelých.

 

 

Zlé stravovacie návyky a nedostatok pohybu spôsobujú predovšetkým zvýšenie rizika kardiovaskulárnych ochorení, ale napríklad negatívne vplývajú aj na tráviacu sústavu a spomalenie metabolizmu. Okrem toho, počas vývinu potrebuje dieťa pestrú a vyváženú stravu s ohľadom na všetky vitamíny, živiny a minerály a ak takéto látky v tele chýbajú, môže nastať aj nesprávny vývin napríklad kostí alebo svalovej hmoty.

• Obézne deti majú častejšie problémy napríklad s obštrukčným spánkovým apnoe
• Rizikovejší je aj vznik astmy alebo problémov s dýchaním
• Vysoký krvný tlak je to „najmenej“ čo sa môže dieťaťu stať, veľakrát už počas dospievania hrozí napríklad aj vznik získanej cukrovky 2. typu
• Prejedanie sa je choroba, ktorá môže spôsobiť aj problémy pečene, žalúdka a iných častí tráviacej sústavy
• U dievčat môže prichádzať počas puberty k nepravidelnej menštruácii

 

Najčastejšia otázka je, kto je vinníkom?

Existuje veľa chýb, ktoré robia deti a aj ich rodičia a to najmä z pohľadu stravovania a životosprávy. To, či má organizmus nadváhu alebo nie, záleží od toho, čo prijíma a v akej forme. Samozrejme, úzko súvisí stav hmotnosti aj s výdajom energie, čiže ak dieťa má napríklad nedostatok pohybu a prejedá sa, nie je žiadnym prekvapením, že má nejaké tiet kilá navyše. Tu je zopár najčastejších chýb a faktorov pre vznik obezity a nadváhy:

1. Nepravidelné stravovanie počas dňa a nadmerné stravovanie večer v kombinácii s malými raňajkami, pretože dieťa „nestíha“
2. Príjem potravín s vysokým obsahom tukov a rafinovaných cukrov, ktoré sa ukladajú v tele
3. Príliš málo ovocia a zeleniny spôsobuje, že telo nemá dostatok živín a látok potrebných pre pravidelný metabolizmus
4. Veľa živočíšnych bielkovín a málo rastlinných bielkovín, ale aj celková prevaha viac živočíšneho jedla nad rastlinným
5. Nedostatočný pitný režim, ktorý sa následne „vyrovnáva“ pitím presladených nápojov
6. Konzumácia veľmi kalorických potravín pri pasívnom odpočinku, napríklad pri sedení alebo ležaní
7. Jedlá z prevádzok rýchleho občerstvenia alebo sladkosti sú doslova kalorickou bombou pre organizmus
8. Nedostatok pravidelného pohybu a telesných, fyzických či športových aktivít spôsobuje, že nadmerný príjem energie (ešte k tomu aj v nevhodnej forme) nie je kompenzovaný výdajom energie, takže dochádza k ukladaniu do zásob

 

Možnosti prevencie

Nasledujúci graf ukazuje, kde sú najčastejšie príčiny a aké podmienky majú na svedomí nástup obezity u detí. Poznaním dôvodov je možné veľmi dobre vykonávať aj prevenciu.

 

 

• Jesť pravidelne, aspoň 5 krát za deň, najmä veľký dôraz klásť na správne raňajky a neprejedať sa večer
• Nepiť nadmerné množstvo sladených nápojov a nápojov s vysokým obsahom rafinovaných cukrov
• Dôležité je stravovať sa zdravo s ohľadom na dostatok zeleniny, ovocia a rastlinných zložiek, obmedziť treba sladkosti, príliš slané jedlá a priveľa živočíšnych potravín
• Ruka v ruke s príjmom jedla ide aj výdaj energie, najlepší je pravidelný pohyb, či už nenáročný ako napríklad chôdza, alebo pravidelný beh, cvičenie a iné formy aktivity
• Telo musí mať aj dostatočný čas na regeneráciu a to platí najmä o deťoch a dospievajúcich deťoch v puberte, takže aspoň 7 či 8 hodín spánku sú základom

 

Aká diéta pre deti je vhodná a aká už nie?

Na rozdiel od dospelých treba v prípade detí byť obozretnejší pri akomkoľvek väčšom zásahu do stravovania. Diéta pri detskej obezite nie je vhodná redukčnou formou, je skôr potrebné podporovať zdravé chudnutie postupne a dlhodobo. Liečba nie je jednoduchá záležitosť, ktorá by sa dala zvládnuť rýchlo, hoci viaceré výskumy samozrejme ukazujú, že napríklad aj vysadenie nadmerného cukru má priaznivý vplyv už počas prvých týždňov.

Prvou úlohou je zastaviť prejedanie sa. Táto pomoc je najdôležitejšia v kombinácii nielen s reguláciou príjmu, ale aj výdaju energie a kalórií. Treba zvýšiť teda dieťaťu aj pohybovú aktivitu a to formou zábavnej, ale pravidelnej aktivity, napríklad cez rôzne športové hry. Samozrejme treba dbať aj na to, aby dieťa malo dostatok bežného pohybu ako je napríklad chôdza. Veľmi dôležité je zamerať sa na jedálniček dieťaťa:

1. Dôležitý je dostatok hodnotných potravín, čiže ubrať potraviny bohaté na tuk a cukor a pridať napríklad viac zeleniny, ovocia a rastlinných bielkovín a látok
2. Pozor na vyprážané jedlá, sladkosti, maškrty, solené jedlá – to všetko spôsobuje obezitu u detí už od raných štádií vývoja
3. Veľkou kalorickou bombou sú sladené nápoje, takže základom diéty je ich nahradenie najmä čistou vodou, prípadne vodou s miernym obsahom minerálov
4. Zabudnite na drastickú diétu, treba na to ísť postupne a dlhodobo, napríklad aj s nahradením syntetického cukru prírodným, pretože rýchlou a šokovou zmenou dosiahneme u detí maximálne tak len odpor

 

 

Orientačná tabuľka vhodných a nevhodných potravín pri detskej diéte:

Vhodné potraviny	Nevhodné potraviny
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku	Tučné mliečne výrobky, napríklad šľahačka
Chudšie mäso z mladších zvierat	Udeniny a tučné mäso z kačky či husy
Sladkovodné aj morské ryby	Slané pochutiny
Všetky druhy ovocia	Sladkosti a čokolády
Všetky druhy zeleniny	Cukrovinky
Celozrnné pečivo	Biele pečivo vo veľkom množstve
Ryža tmavá, nie svetlá	Vyprážané jedlá
Celozrnné cestoviny	Husté mastné polievky
Tuky len v malom množstve, napríklad maslo	Sladené nápoje a kalorické nápoje

 

 

Základné chyby rodičov, ak chcú pomôcť deťom

Tu sú niektoré základné a pomerne často sa opakujúce chyby, ktoré rodičia robia a to aj v dobrej viere, že tým dieťaťu pomôžu. Naopak však môžu celému procesu uškodiť a tiež niekedy príde aj k následkom z psychologického hľadiska. Vyvarujte sa preto týmto častým veciam:

• Nerýpajte do dieťaťa a nezhadzujte ho – to, že mu budete neustále pripomínať, že je obézne alebo budete mať ironické poznámky, ho moc k zmene neposmelí
• Nevyčítajte dieťaťu ani to, že je príliš tučné ani to, ak je zrazu príliš chudé
• Nenúťte deti robiť nič, čo sami dobrovoľne nechcú a najmä nerobte zmeny okamžite, ale postupne
• Choďte vlastným príkladom, či už v oblasti stravovania, pohybu a celkovému prístupu k zmenám, pretože len pozitívny príklad sa dá nasledovať